ブラッカウズ(恵比寿)
2010年10月1日
恵比寿駅の東口から5分くらい。アメトイ屋のモンスタージャパンからさらに行ったところ。
ヤザワミート関連の店と言うことで、黒毛和牛100%のパティがウリとのこと。
1000円台のバーガーにしてはボリュームは少なめ、バーガー自体も小ぶりで、ポテトの量は控えめ。全体的に男性なら7~8分目くらいの量かな。
チーズバーガーはバンズとパティ、チーズと刻んだオニオン、ソースのみとシンプルな作り。
パティはと言うと、肉屋のハンバーガーだからなのか、ステーキハウスのハンバーグという感じ。厚めで、中はレアっぽい。
良く言えばジューシーな感じだけど、個人的にはもう少しクリスピー感があった方が好みなので、そこはちょっと合わなかった。
雨の平日の12時前に行ったのにもかかわらず、それなりに席が埋まっていたので、休日の昼時はかなり混んでそう。テレビでもよく取り上げられるらしいですし。その辺は覚悟した方がいいかも。
予算:ドリンク込みで約1500円~(ランチ時、ドリンク込み。平日ランチならー300円)
サイト:http://www.kuroge-wagyu.com/bc/