Soul Dressing(恵比寿)

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恵比寿駅の東口から5分くらい、モンスタージャパンからさらに行ったところ……というかブラッカウズの向かいの路地を入ってすぐ。


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卵サラダみたいなタルタルソースが特徴かな。あとバーガーもポテトもピクルスも(写真だと隠れて見えないですが)かなりのボリューム。バーガー分厚くてアゴが攣りそうになりました(笑)。

バーガーはバンズもパティもクリスピー感があって、個人的にはブラッカウズよりも好み。ただ味付けはわりとあっさりなので、人によってはケチャップとマスタードで調整した方が良いかも。

変わったところでは、ピクルスが甘酢漬けみたいに甘くてビックリ。これはこれで美味しいかも。ピクルスに凝るというのも楽しそうで良いですね。

冒頭で書いたとおり、ブラッカウズにすごく近くて、客を取り合っているような感じになっちゃってるのがちょっと不安ですね。実際日曜の12時頃行ってかなり空いてました……繁盛して欲しいなあ。

予算:平日ならランチにコーヒーがついて950円~、日曜だとドリンク+500円~
サイト:http://www.souldressing.jp/