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2004年02月21日
牛愛会
今日はいしかわ氏の主催による「牛愛会」。これは、定期的に（たいていひと月おきくらいらしい）集まって、ひたすら肉を食う会とのこと。
前回から参加させてもらって、今回で２回目。
会自体は６時からだけど、３時に集まって材料の買い出しに。御徒町を歩き、肉を物色する。今までの主役は牛タンだったのだけど、このところのＢＳＥ騒ぎでほとんど置いてある店もなく、あっても高値だったので取りやめ。
ということで、今回は牛肉のタタキ、葱鮪鍋（ねぎまなべ。ぶつ切りのネギとマグロの鍋）、そしてスッポン鍋。鍋メインですな。
しかしアメ横は相変わらず混沌としてます。歩くだけでも結構楽しい。
スッポンは参加者の中に捌ける人がいたので丸ごと。追加の買い出しに行っていたので、締める瞬間は見逃しましたが、解体の後半は目撃。うわ、まだ動いてるよ……。
でまあ、色々あって完成すると、氏の合図で一斉に料理に群がる一同。血も涙もないバトルロイヤルです。その辺りも牛愛会の風物詩。
うーん、どれもおいしかったです。初めてスッポンも食べたし。一番はタタキかな。巨大なブロック丸々ひとつ分のタタキが、あれよあれよという間になくなっていくのも壮観でした。
食べ終わって、誕生日のメンバーに、嫌なプレゼントをするのもまたしきたり。うーん、恐ろしい。
うう、そういや来月誕生日だ……。
投稿者 だいすけ : 2004年02月21日 23:09 日記
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